Pandoro: ein Herz aus Butter

Pandoro ist zusammen mit Panettone der meistverkaufte und beliebteste Kuchen in Italien während der Weihnachtszeit.

Dieser Kuchen stammt aus Verona. Sein lockerer Brioche-Teig, der in einer besonderen Sternform gebacken wird, zeichnet sich durch den zarten Geschmack von Butter und den intensiven Vanilleduft aus. Häufig wird er durch eine weiße Schicht Puderzucker ergänzt.

Die handwerkliche Zubereitung umfasst viele Schritte und lange Verarbeitungszeiten, aber das Ergebnis lohnt sich: ein prächtiger, eleganter Kuchen, den man ideal pur essen kann, um den reichhaltigen Geschmack nach Butter und Vanille und seine duftige Weichheit voll zu genießen, aber auch hervorragend geeignet ist, um ihn mit Cremen und Füllungen zu servieren, zu denen er mit seinem zarten Teig sehr gut passt.


Sole di San Martino bietet seinen Kunden Pandoro in zwei Varianten an: den hohen, kuppelförmigen Pandoro und den Cuor di Pandoro di Pasticceria.

Beide werden handwerklich mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt und sind in eleganten, erlesenen Kartons verpackt. So verschenken Sie einen einzigartigen Genuss für gesellige Anlässe.

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